무 요리 (1) 썸네일형 리스트형 무효능 무우부작용 및 무요리 매운맛 효소 효능 놀라운 비밀 겨울이면 동치미에 밥 한그릇을 뚝딱 해치운 적이 있습니다. 무 김치에 밥을 먹으면 그 맛은 참으로 일품입니다. 무를 캐서 먹어도 맛있습니다. 특히 예전에 보릿고개를 경험한 세대들은 배가 고파 무를 먹으면서 자랐던 어린시절의 아련한 추억이 새록새록 솟구칠 것입니다. 무는 배추와 더불어 대표적인 서민식품입니다. 그 만큼 우리 생활에 있어서 무는 빼놓을 수 없는 먹을거리입니다. 무는 그만큼 우리 조상들이 대대로 먹어왔던 우리의 대표적인 식품입니다. 무로 요리한 요리들이 많을만큼 친숙한 대표적인 반찬거리이기도 합니다. 무는 무김치나 동치미부터 무국 무채에 이르기까지 그 요리 종류 또한 다양합니다. 그 만큼 우리 생활에 있어서 빼놓을 수 없고 무를 활용한 레시피가 많다는 것은 그만큼 활용범위가 넓다는 뜻입니다. .. 이전 1 다음
